Oferty specjalne restauracji Fusion w Warszawie

Szparagi w menu restauracji Fusion

Skosztuj szparagowych kreacji Szefa Kuchni Janusza Korzyńskiego, a przy tym
odśwież swoje zmysły delektując się wyśmienitym winem Riesling.

W szparagowym menu restauracji Fusion znajdą się:

• grillowane zielone szparagi, przegrzebki w szynce parmeńskiej, gotowane
  jajko przepiórcze
• tatar z zielonych szparagów z avocado, limonką, chilli,  kwaśną śmietaną
  i czerwonym kawiorem
• kremowa zupa z białych szparagów z podwędzaną krewetką
• 150 gram gotowanych szparagów, młode ziemniaki sos do wyboru:
  berneński, holenderski lub masło klarowane ze stekiem z polędwicy
  wołowej, stekiem z tuńczyka, stekiem z łososia lub z piersią przepiórki.

Surf and Turf - Ekstrawaganckie połączenie owoców morza i mięsa

W każdy wtorek szef kuchni Janusz Korzyński zaskakuje gości ekstrawaganckim
połączeniem owoców morza i mięsa.

Surf and Turf to modna kuchnia, która przywędrowała do nas ze Stanów
Zjednoczonych. Łączy w sobie zamiłowanie do różnego rodzaju mięs, jak
i sympatię do owoców morza. Unikalne kompozycje w stylu fusion zaskoczą
niejednego smakosza i staną się niezapomnianym przeżyciem kulinarnym.

Wśród nowych propozycji dań znajdują się m.in:

• polędwica wołowa w stylu sous vide z krewetką Jumbo podana z kapustką
  bok choy, grzybami shitake i sosem z zielonego pieprzu
• plastry piersi z kaczki i smażone w woku małże św. Jakuba podane
  z zielonymi warzywami, pikantną sałatką z ogórka i trawy cytrynowej
  z chrupiącą szalotką
• grillowany argentyński rostbef ze smażonymi krewetkami podany
  z zielonymi szparagami, pieczoną papryką, masłem czosnkowo-
  kolendrowym i kroplą tabasco
• pierś z gęsi podana z pikantnymi krewetkami tygrysimi, makaronem soba,
  orientalną sałatką z kiełków i sosem teriyaki

Dania przyrządzane są przez samego szefa kuchni na środku restauracji przy
stacjach do gotowania na żywo w każdy wtorek od 18:00 do 22:30.

Menu Surf and Turf dostępne jest w cenie 95 PLN za porcję. Zapraszamy!

Niedzielne popołudnia z Brunch@Fusion

Zapraszamy na wykwintny bufet w każdą niedzielę od godziny 12.30 do 16.30.
Cena brunchu: 165 PLN od osoby. Cena zawiera bufet, wino musujące, wino
domowe, piwo Tyskie Gronie, napoje bezalkoholowe oraz kawę i herbatę.

Dowiedz sie więcej o Brunch@Fusion >>

Czwartkowe wieczory w restauracji Fusion

Zapraszamy na bufet rybny Fish@Fusion w każdy czwartek od godziny 18.00
do 22.30. Cena bufetu: 159 PLN od osoby. Cena zawiera kolację, wino domowe,
piwo, napoje bezalkoholowe oraz kawę i herbatę.

Dowiedz się więcej o Fish@Fusion >>